Autschilli, le plus important et technologiquement le plus avancé des producteurs australiens de chili, a retenu la technologie Intasept® pour garantir que ses purées conservent leur texture originale, leur goût et leur couleur pendant les 12 mois de leur durée de conservation.

Les principales raisons qui ont motivé le choix d'Autschilli sont :

• Le respect de l'intégrité du produit
• La souplesse

Intégrité du produit :
La technologie de remplissage Intasept® permet de transférer les produits dans les poches de manière aseptique, directement depuis le processus de fabrication ; il s'agit de purées de très haute qualité, ne contenant ni conservateur ni sel ajouté, caractérisées par une durée de conservation d'un minimum de 12 mois à température ambiante.


Souplesse :
Les poches utilisées ont une contenance allant de 20 à 1000 litres et Intasept® permet de traiter toute une gamme de purées de légumes et d'herbes.

Autschilli a testé plus de 200 variétés de chili produites à travers le monde pour trouver les meilleures et obtient d'excellents résultats à l'export en Australie, dans les régions du sud-ouest asiatique et celles du Golfe, par comparaison avec les produits en conserve, séchés ou salés.