Cette variante du conditionnement traditionnel en bag-in-box a été acquise par le groupe agro-alimentaire néerlandais Van Dijk Food Products auprès de Rapak- pour fournir des poches de 2,5 et 7,5 L de sa gamme complète de sauces Gouda's Glorie au monde de la restauration.

Chaque poche est munie de deux poignées spéciales de suspension permettant de la placer dans un système de distribution fixe, installé en cuisine, ce qui en rend l'utilisation facile et pratique dans l'environnement survolté des cuisines de restaurants.

Pour renforcer l'identité de la marque et contribuer à fidéliser la clientèle dans un secteur de plus en plus compétitif, les poches sont également munies à l'extérieur d'une étiquette imprimée en polyester métallisé sur laquelle figure le logo de Gouda's Glorie.