En una iniciativa pionera, en asociación con la casa cervecera bávara Ankerbräu,
Rapak ha lanzado el primer sistema en bolsa Bag-in-Box para el mercado de cerveza enbotellada en barriles.
La nueva tecnología, adecuada para todo tipo de cerveza, ofrece una alternativa de menor coste que el
barril tradicional.
La cerveza se introduce en bolsas Rapak de 25 litros, utilizando para ello la Rapak
semiautomática Autokap™ 650, una máquina de llenado hecha a medida; a continuación
se lleva a cabo el embalaje en cajas.
© Deutscher Brauerbund e.V. |
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El innovativo sistema de bolsas Bag-in-Box para cerveza incluye los siguientes beneficios para los clientes:
coste del transporte más bajo
mayor duración en las estanterías
una espuma en la cerveza más firme y más duradera
La clave de este embalaje innovativo es la eliminación de CO2 en la cerveza después de la
destilación, para posteriormente reincorporarlo en los puntos de venta mediante la especialmente
diseñada Caja Carbonadora. El sistema se puede utilizar en cualquier punto de venta en los que en la actualidad
se utilizan barriles.
Florian Koch de Ankerbräu dijo: "Ahora tenemos la posibilidad potencial de vender nuestras cervezas especiales hechas de forma tradicional por todo el mundo.".
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