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Rapak’s Bag-in-Box-Abfüllmaschine wird von Spitzenweinabietern empfohlen
AUGUST 2008

Autokap ™ Abfüllmaschinen von Rapak gewährleisten bei Mission Bell „nahezu null“ (d. h. null bis nur 0,3 ppm) Sauerstoffeintritt während des Abfüllens, weshalb die Weine länger haltbar sind.

Als Unternehmensbereich von Constellation Wine U.S. produziert Mission Bell in Madera, Kalifornien, führende Marken einschließlich Robert Mondavi, Paul Masson, Black Box und Hardys.

Der moderne, ultrasaubere Abfüllkopf verwendet Dampf, damit das Abfüllventil selbst bei kurzer Downtime äußerst sauber bleibt.

Dennis Hartman sagt, dass diese Inline-Reinigungslösung das alles entscheidende Faktum für die Auswahl der Rapak-Abfüllmaschine war.

"Eines unserer bislang größten BiB-Probleme war der während des Abfüllvorgangs in den Wein eingeschleppte Sauerstoff, der sich enorm auf die Haltbarkeit auswirkt", erläutert Mr. Hartman.

"Mit unseren neuen Abfüllmaschinen haben wir fast hundertprozentigen Sauerstoffausschluss erreicht – ein Riesenplus, weil das Produkt jetzt bei Transport, Lieferung und im Regal länger haltbar ist."



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